FVt北京交通大学新闻网
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为进一步保障师生饮食安全,9月23日、24日,北京交通大学后勤集团饮食服务中心邀请海淀区疾控中心对我校食堂300多名健康证到期的员工以及新入职员工进行身体健康体检。
员工的身体健康是食品卫生安全的前提和保障,通过对体检人员进行采血取样、胸透、验便、听诊等各项健康检查,并对抽血取样进行专业检测分析,确定员工符合从事餐饮服务行业规定,确保每位员工都持健康证上岗。
食品卫生安全历来是饮食服务工作的重点之一,新学期,中心要求各餐厅每天班前会都要进行食品安全操作流程以及上岗人员个人卫生培训,通过加强对餐厅的日常监督和管理,确保出售的饭菜安全卫生,让广大师生吃的放心。