北京交通大学后勤集团饮食服务中心联合校学生会于5月10日在学活一层举办学生第十一届饮食文化节活动。活动期间，饮食服务中心义务为同学们提供活动场地、厨房用具、工作服及部分食品原料和比赛奖品。餐厅经理担任本次厨艺比赛的评委和专业指导，协助同学们做好活动的各项工作。

 

学生厨艺比赛共分为水果拼盘、调制凉菜、烹炒热菜三个环节。200多名来自不同学院的同学积极参与活动。

 

本次饮食文化节 “厨艺大比拼”围绕寓教于乐主题，营造了健康的校园饮食文化氛围，培养了学生热爱饮食的兴趣，丰富了同学们的课余生活。