4月12日，后勤集团饮食服务中心与研究生伙食建设委员会同学代表共计25人参观了北京高校伙食联合采购指定原材料供应厂家——益海嘉里面粉厂。通过参观同学们了解了原材料进货途径，对餐厅食品卫生安全状况有深入的认识。

 

益海嘉里（北京）粮油食品工业有限公司是世界500强之一，主要产品有“金龙鱼”麦芯粉系列、小麦粉系列等，采用国际先进制粉技术、现代设备与保留配方，深化国产与进口优质小麦的研磨加工。

 

在负责人的讲解下,同学们对益海嘉里的企业背景、市场发展、加工工艺等进行了详细的了解，之后又实地参观了生产车间、模拟小麦生产基地和仓库等。参观活动不仅增强饮食工作透明度，而且从源头上提高了食品的安全性，同时也使同学们对食品的生产和加工过程有了更直观的感受，对食品卫生安全更加放心。同学们纷纷表示，看到公司先进的生产设备和一流的检测技术，了解到学校食堂食品原材料采购渠道正规，采购来源可靠，大家心里更踏实，吃得更安心。