饮食服务中心《员工手册》是依据《劳动法》、《劳动合同法》等国家相关政策和集团、中心各项规章制度制订的。从员工聘用、权利和义务、薪酬和福利、劳动纪律和奖惩等几个方面概括了员工应知应会的内容，是员工在职期间的行为规范准则。