esf北京交通大学新闻网
新学期来临之际，饮食服务中心于8月27日—9月1日对全体员工有计划、有步骤地开展岗前培训工作，保证500余名员工全部都经培训后上岗。
培训主要以食品卫生、职业道德、安全操作规范、消防安全为主；各主管主任根据实际工作情况制作演示幻灯片教材演讲稿，图文并茂，分部门分批次进行培训；对培训效果采用现场提问方式进行评价，确保培训取得实效。
培训从强化食品卫生，确保食品安全；加强职业道德水平，做好本职工作；强化安全意识，提高防范技能等几方面展开。整个培训过程重视实效性，用简明扼要的方法，对一些常规性、关键性同时又易出错的问题进行实例分析。此次培训为广大员工更好地开展新学期工作打下了坚实基础。
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