为做好安全稳定工作，创建“平安校园”，2013年4月2日，后勤集团饮食服务中心进行了“全员消防安全培训和灭火演练”。后勤集团党委书记谷钧宏、校保卫处副处长黄宏和保卫处相关领导出席了活动，饮食服务中心所有餐厅、部门近500名员工参加了培训和灭火演练。

 

 

 

黄宏首先对员工进行了消防安全知识、消防器材使用及消防安全重要性等方面的培训，并对灭火毯、灭火器、消防栓等消防器材的正确使用方法和使用技巧做了讲解和演示。消防器材是火情现场最主要的灭火工具，正确使用各种消防器材是消防工作中极其重要的一环，随后进行的分组灭火演练过程生动逼真，达到了预期的培训目的。

 

通过本次培训和演练，员工们的消防安全意识和消防安全技能得到了进一步提升，同时本次培训也对食堂消防预案的可行性和可操作性以及各部门面对突发事件的应急指挥、协调和处理能力进行了检验，效果显著。