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10月中旬至11月上旬，后勤集团饮食服务中心联合校学生会阳光服务中心开展了“共建文明食堂”系列活动。本次活动对内容和形式进行了创新，各食堂和各学院对口联系，内容包括参观食堂、交流座谈和互动联谊三个环节，形式更加灵活，内容更加丰富，互动性更强。11个学院、200多名学生代表参加了本次活动。
为了让同学们对饭菜制作流程、饮食服务管理流程、规范操作制度、安全卫生管理等情况有进一步的了解，食堂经理带领参观同学从前厅走向后厨操作间，展示原材料存放、饭菜加工、餐具清洗、消毒等食品制作的全过程，并针对同学们比较关心的食品安全卫生问题，着重讲解饮食服务中心为保证就餐安全采取的一系列措施。通过与食堂后厨操作间零距离接触，同学们对食堂严格的卫生措施、严明的工作纪律和严肃的工作态度有了切身的体会。
在交流座谈中，学生代表踊跃发言，从饭菜质量、服务质量、安全卫生、就餐环境等方面对饮食服务工作提出了60余条宝贵的意见和建议。饮食服务中心针对同学们提出的各种问题给予了具体、细致的解答。同时，向同学们介绍了在物价上涨的情况下，食堂为保证饭菜质量和价格基本稳定而采取的有效措施。
在联谊互动的环节中，学生与食堂员工一起聊天、包饺子，亲自进行饭菜制作和加工，体验食堂员工的工作。清真食堂还与我校回族、维吾尔族等少数民族同学共同欢度古尔邦节。在与员工的互动过程中，同学们进一步了解到饮食工作的辛苦与不易，加深了对饮食服务工作的理解和包容。
后勤集团饮食服务中心通过开展“共建文明食堂”系列活动，建立起了良好的沟通渠道。后勤职工直接倾听到了学生心声，在提高餐饮服务质量的同时，也更好地发挥了后勤服务育人职能。
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