为保障我校在新学期的餐饮工作安全，特别是考虑到“两会”期间的特殊性，后勤集团饮食服务中心自开学初就采取了一系列措施，确保生产安全和食品安全，为同学们创造稳定、祥和的就餐环境。

 

饮食服务中心召开全体经理安全稳定工作会议，要求职工要树立大局意识，确保安全操作及食品安全，加强宿舍管理，保证员工人身安全，维护全校师生的健康利益。要求各餐厅经理24小时手机开机，保证信息渠道畅通，为确保学校的安全稳定尽职尽责。

 

各餐厅组织了安全自查，检查内容包括消防安全、食品卫生安全、餐厅及周边环境卫生状况等，严格排查隐患，制定并落实整改措施，将安全排查情况及时上报中心。中心检查小组对所属部门的安全排查情况进行了复查，并严查了消毒记录、值班记录等，确保各项记录及时完整。

 

此外，饮食服务中心特别在“两会”期间安排专门安全巡视员，对各餐厅进行24小时安全巡视，发现可疑人员及时上报。严格规范操作间出入登记制度，操作间内非工作人员严禁入内，切实做好餐厅安全防范工作。