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寒假期间,根据学校和后勤集团工作要求及留校学生情况,后勤集团饮食服务中心分别在主校区、东校区、学苑公寓安排了假期营业餐厅,保障寒假期间留校学生的饮食服务工作。
为保证饭菜质量,饮食服务中心根据留校学生人数及分布情况,精心制订假期菜谱,增加小炒,确保饭菜质量及品种丰富多样。
为保证饭菜数量及温度,各餐厅增加制作次数,采取分批次、分时段供应的形式,确保为同学们供应热饭热菜。
为保证食品卫生安全和服务质量,中心质检部坚持对营业餐厅的食品卫生、饭菜质量、服务态度等方面进行日常监督检查,使同学们吃的舒心、吃的放心。
2月13日年三十,学生二餐厅还配合学校为留校300余名学生准备了丰盛可口的年饭,发放了慰问品,使同学们感到家一样的温暖。学校和后勤集团领导慰问了工作在一线的饮食员工,并对坚守岗位的员工们表示感谢和亲切的问候。鼓励大家要继续努力,不断提高,为同学们提供优质的饮食服务,为学校的稳定和发展,贡献力量。
寒假以来,后勤集团饮食服务中心管理人员及员工70余人放弃了春节与家人团圆,克服困难,坚守岗位,为寒假留校学生的提供高质量的饮食服务,努力满足学生们的饮食需求,让同学们过个愉快的春节和寒假。
责任编辑:田德宽iv8北京交通大学新闻网