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时间:2009-09-01 来源:后勤集团 作者:2009-9-1 8:11:00

后勤集团饮食服务中心开展2009年新学期员工培训工作

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新学期开始,为增强员工食品卫生安全意识、消防安全意识、服务意识,督促员工掌握规范操作技能,提高员工服务技能及水平,促进员工以更加饱满的工作热情、积极向上的精神面貌为师生提供优质的服务,后勤集团饮食服务中心从8月27日至31日,组织全体员工进行全面强化培训。
 
此次培训由集团主管副总经理总体负责,各分管副主任主讲,经理负责组织实施。采取分餐厅、分部门进行培训上课的形式,根据每个餐厅的人员状况、员工素质,有针对性的制定了详细的培训计划,编写了培训材料。培训内容包括三方面:《食品安全法》、食品卫生安全常识及防范培训;服务意识、服务技能、职业道德培训;燃气、电器的操作规范及消防安全知识培训。
 
为强化培训效果,各餐厅经理还将利用每日班前会结合实际工作,与员工共同探讨、学习、消化培训内容,使培训起到切实作用。饮食服务中心还将组织员工进行试卷及随机问答形式的考试,巩固培训内容。
 
新学期,后勤集团饮食服务中心每位员工都将会全身心的投入到工作中,以优质服务回报师生;新学期,全体员工将继续用诚挚动心的笑脸、礼貌温馨的话语迎接每一位前来就餐的同学和老师。
 

责任编辑:薛刚7nb北京交通大学新闻网

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