2008年11月11日下午,后勤集团饮食服务中心与“研究生伙食建设委员会”召开本学期第二次座谈会,中心主管副主任、学苑餐厅经理、研究生伙食建设委员会委员及部分研究生代表参加了座谈会。Yn5北京交通大学新闻网
座谈会首先向大家介绍了近期饮食服务中心为提高服务水平、提高饭菜质量所做工作:
对全体员工进行了《食品卫生法规》培训;
组织各餐厅经理、厨师到兄弟院校参观、学习;
为随时保证饭菜的温度及时使用保温措施;
克服困难,创造条件,增加饭菜花色品种;
采取措施限制外来人员就餐等。
研究生同学代表也积极对学苑餐厅的工作提出了建设性的意见和建议。如早餐个别品种凉、拉面盖饭应按顺序发号、个别菜品油多口味重等。
对于同学们提出的意见和建议,饮食服务中心将积极进行具有针对性的改进,提高饭菜质量,满足同学们不同口味的需求,更好的为同学们服务。