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院部采风

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时间:2008-09-17 来源:后勤集团 作者:佚名

强化岗前培训 提高服务水平

     新学期伊始,后勤集团饮食服务中心于9月1日至9月12日对全体员工有计划、有步骤地全面开展了岗前培训工作,保证全体员工都须经培训后上岗。
 
       饮食服务中心首先召开主任会议,总结以往员工培训经验,制定了详细的培训计划,要求分管主任高度重视员工岗前培训,不走过场。培训由主管主任组织实施,主要以食品卫生、职业道德、安全操作规范和《员工手册》等为授课教材;培训形式灵活,采取了集中与分散相结合、分部门分批次进行的培训形式;对培训效果采用现场提问或课后考试的方式进行评价,培训切实取得实效。
 
       后勤集团饮食服务中心570余名员工全部参加了新学期的员工岗前培训。在整个培训的过程中,饮食服务中心重视培训的实效性,用简明扼要的方法,对一些常规性、关键性又易出错的问题进行实例分析。培训使员工迅速从假期生活中转换到新学期的工作中来,为新学期工作的开展打下了坚实的基础。培训工作还将贯穿于饮食服务整个工作过程中,确保全校师生吃的卫生、安全、放心,为师生提供优质的饮食服务。
 

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