6月3日,后勤集团饮食服务中心与研究生伙食建设委员会在学苑美食厅举行了第五次座谈会,饮食服务中心主管领导、餐厅经理、厨师长及研究生伙食建设委员会、研究生会部分学生代表出席了此次座谈会。K4i北京交通大学新闻网
饮食服务中心主管学苑餐厅副主任首先向大家介绍了中心近期所做的工作:为了丰富我校食堂的花色品种,饮食服务中心近期组织了各餐厅厨师长、厨师等40多人先后到清华大学、北京大学、林业大学等10余所学校进行了参观、学习;为确保安全生产、迎接平安奥运,饮食服务中心对22个部门581名员工进行了安全知识、服务意识和食品卫生等方面的培训。
座谈会上,同学们对饮食服务中心近期所做工作给予了肯定,同时也对存在的问题提出了一些好的建议,如增加花色品种、加快品种更新、延长早餐供应、增加凉菜品种等。
会议结束后,中心仔细讨论了同学们提出的问题,认为能立即改进提高的将在近期改进,因各种条件因素做不到的也要以书面形式向同学们公示说明。饮食服务中心表示,会尽最大的努力克服困难,不断提高饭菜质量、提高服务水平,让同学们吃的安全、吃的满意。
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