为了让同学们更多的了解市场，了解我校食品原材料的进货渠道，4月5日后勤集团饮食服务中心与研究生伙食建设委员会及部分研究生代表一起参观了北京第五肉联厂，共同关注我们的菜篮子。此次活动也是后勤集团饮食服务中心与研究生伙食建设委员会“共建文明餐厅”的系列活动之一。

 

在肉联厂，相关领导详细介绍了生产流程，并表示所有生猪均是从肉联厂饲养基地进货，经过了严格的卫生检验，并建立了严格的监控措施，从饲养到进货，从屠宰到销售都能随时掌握、随时监控。

 

肉联厂领导对同学们提出的各种问题进行了一一解答，并对同学们提出了中肯的建议，为确保安全，希望同学们尽量不去街头小餐馆用餐。

 

会后，同学们参观了生猪屠宰生产线，看到干净卫生的生产过程，同学们表示对我校的食品原材料进货表示满意、放心。同时同学们也表示会注意饮食卫生，以确保自身的饮食安全。

 

 

 

 

本学期，后勤集团饮食服务中心与研究生伙食建设委员会已经多次开展联谊活动，饮食服务中心采纳了同学们许多意见、建议，在提高饭菜质量、丰富花色品种、改进提高服务水平等方面先后进行了多方面的改进、提高。饮食服务中心将在今后的工作中不断提高管理水平、服务水平，尽最大可能满足同学们的需求，让同学们吃的放心、吃的满意。