为进一步确保食品卫生安全,保障师生饮食健康,3月24日、26日,后勤集团饮食服务中心邀请海淀区疾控中心到我校,对全校所有食堂的350名健康证到期的员工以及新入职员工进行了健康体检。
通过对体检人员进行采血取样、胸透、验便、听诊等各项健康检查,检测员工身体情况是否符合餐饮从业人员健康要求,确保每位员工都持健康证上岗。此外,疾控中心还分发了《餐饮业食品安全》培训教材,各食堂利用班前会集中学习,加强员工的食品卫生安全意识。
食品卫生安全是饮食服务工作的重点之一,员工的身体健康是饮食卫生安全的前提和保障。饮食服务中心按照《食品安全法》要求,严格执行持健康证上岗制度,每年分批次对全体员工进行健康体检,既体现了中心对食堂员工的关怀,又保证了食品卫生安全,确保全校师生吃的安全、吃的放心。