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       近日，海淀区卫生局卫生监督所对北京交通大学东校区学生食堂进行了食品卫生量化等级评估。经技术评审小组评审，东校区食堂再次荣获食品卫生监督量化分级管理A级单位的称号。488北京交通大学新闻网

       作为海淀区首批12家食品卫生监督量化分级管理A级餐饮单位，东校区食堂始终以食品安全工作为核心，严格按照《食品卫生监督量化分级评分标准》的要求，不断改善硬件条件，通过完善食堂功能分区、理顺流程布局、增设卫生设施、健全卫生操作规范、落实卫生制度、建立严格的监管机制等措施，使得食堂的卫生水平和管理水平得到了很大提高。488北京交通大学新闻网

       通过加强员工业务培训，强化食品卫生安全意识。把监督量化管理标准与食堂五项指标考核评估标准结合起来，把员工的服务态度和服务质量与奖惩挂钩，并组织师生定期对对食堂卫生、服务等工作进行检查、评议和反馈，不断提高东校区食堂的服务水平。488北京交通大学新闻网