4月26日晚7:00,北京交通大学首届饮食文化节之“趣味大比拼”厨艺大赛,在学生二餐厅一层隆重举行。高福廷副校长,学生工作处吴强处长,后勤管理处谷钧宏处长,校团委马继业书记,校工会周兴友主席,后勤集团郑广天总经理,饮食中心王大勇主任,校团委孙长索副书记,饮食中心白永红副主任、郑东才副主任、赵兴副主任,以及校学生会主席潘金同学,出席了本次比赛。6pp北京交通大学新闻网
整个饮食文化节分为三个部分,分别是:“妙笔生花论美食”饮食征文比赛,“展千年文化,品中华美食”之美食鉴赏会,以及“趣味大比拼”厨艺大赛。本次厨艺大赛便是饮食文化节的高潮部分,堪称点睛之笔。6pp北京交通大学新闻网
经过两天紧张激烈的预赛,最终有18支代表队从180支参赛队中脱颖而出,进入了当天的决赛。6pp北京交通大学新闻网
学生工作处吴强处长、后勤管理处谷钧宏处长及校工会周兴友主席分别就本次厨艺大赛的活动目的和意义作了讲话。6pp北京交通大学新闻网
接着,进入决赛的18支代表队纷纷登台亮相,一一作过自我介绍之后,便进入了紧锣密鼓的角逐之中。6pp北京交通大学新闻网
担任本次厨艺大赛决赛的评委是校内各餐厅的高级厨师及京海多利客餐厅客座高级厨师。6pp北京交通大学新闻网
现场气氛热闹异常,活动精彩纷呈,同学们兴致高昂,积极参与到现场互动游戏中来。在场的领导和嘉宾也纷纷进入比赛操作间,观看参赛选手精心制作的每一道菜肴。6pp北京交通大学新闻网
经过近两个小时的角逐,最终来自经管学院的刘海萍同学捧得了本次厨艺大赛的冠军奖杯。6pp北京交通大学新闻网
最后,副校长高福廷老师和后勤集团郑广天总经理分别作了讲话,并对本次厨艺大赛给予了高度评价。6pp北京交通大学新闻网
伴随着本次“趣味大比拼”厨艺大赛的圆满成功,北京交通大学首届饮食文化节也在热闹的掌声中胜利闭幕了!6pp北京交通大学新闻网