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3月12日下午,后勤集团饮食服务中心与研究生会伙食建设工作委员会研究生自律会在学苑餐厅举行了“共建文明食堂”座谈会。饮食服务中心餐厅管理人员与部分同学代表进行了座谈、沟通、交流。
座谈会上,后勤集团饮食服务中心向同学们介绍了餐厅近期努力克服食品原材料不断持续上涨,保证饭菜质量、价格稳定,保证食品卫生安全所做的工作,还介绍了新学期饮食服务中心对全体员工进行服务意识、服务技能及食品卫生方面的培训情况。同学代表对饮食服务工作给予了肯定,同时也提出希望增加炒饭及其他新品种菜肴。饮食服务中心将组织厨师及技术骨干进行烹饪技术学习,到兄弟院校参观,以促进各餐厅饭菜质量提高,丰富饭菜花色品种,进一步提高服务水平。
“共建文明食堂”座谈会每两周举行一次,后勤集团饮食服务中心欢迎同学们对饮食工作进行监督,并随时提出意见和建议,希望饮食服务工作得到更多同学们的关注、理解与支持。
责任编辑:田辰灵fhZ北京交通大学新闻网