为庆祝建党八十五周年，巩固和发展保持共产党员先进性教育活动成果，6月27日饮食服务中心召开“七一”党支部民主生活会，围绕具体饮食服务工作中的重点——食品卫生安全问题，中心18名党员从思想政治、机制建立、工作开展等方面进行了积极的讨论与交流。gQK北京交通大学新闻网

        “三线三点” 的提出体现出了饮食服务工作的层层开展。一、“采购把好进货”线。采购部现有2名党员，1名积极分子，他们充分认识到了把好采购源头的重要性，严格按照制度认真检查原材料质量，保证所进原材料质优而且新鲜。二、“餐厅搞好制售”线。各餐厅经理都认为一定要控制好加工制售各个环节，注重细节，责任到人。尤其是在夏天，饭菜寿命短，剩饭菜的处理显得尤为重要，这需要加强管理，提高员工思想认识，增强员工工作的自觉性，员工思想上想通了，才不会有违规的举动。三、“质检做好检查”线。质检部表示日常的监督检查一刻也不能放松，加大化验频次，切实发挥好检查督促作用。gQK北京交通大学新闻网

       饮食服务中心主任发表讲话，指出经济效益与卫生安全工作绝不冲突，作为党员，作为饮食中心的中坚力量，要不断转变观念，把多年的工作经验进行总结，提升管理水平，指导生产经营管理。gQK北京交通大学新闻网

       通过讨论，大家普遍认为，饮食工作责任重于泰山，并总结出了要想更好的保证食品卫生安全工作顺利开展，一定要建立长效机制，具体应包括三方面的内容。首先是各项工作要严格按照9000标准，认真开展目标管理，层层抓落实，规范各项管理制度。强化员工在制度的指导下有条不紊的展开工作。其次要以师生为本，落实科学发展观，不断满足师生各种餐饮要求。最后要提高管理者素质，提升管理水平，在工作中积极负责，充分发挥党员模范带头作用，搞好饮食服务工作，为纪念建党八十五周年献礼。gQK北京交通大学新闻网