当地时间3月31日和4月8日,我校华沙理工大学孔子学院举办了“春日品茶”文化座谈会,正式开启了华理孔院“中国茶里的文化风暴”系列活动。本次座谈会共有二十余人参加,活动由华沙理工大学孔子学院中方院长赵海燕主持,孔院教师丛杰、李兆涵协助。
赵海燕从汉字“春”和“茶”入手,深入浅出、生动形象地解释了主题汉字的甲骨文含义,并指导学生在米字格中规范地书写。随后,带领学生解读茶与阴阳、茶与五行的关系。她指出,在茶的寒热属性中,温热为阳,寒凉为阴,阴阳的寒热属性在茶的五行之质中也得以较好的解说,这是由于加工工艺中发酵与焙火程度不同,致使茶的寒热属性也不同。喝茶需要了解不同茶品的工艺与属性,在合适的时间选择合适的茶品引用,从而使人体阴阳在不知不觉中得以平衡。在互动环节,赵海燕就大家关注的喝茶与泡茶问题同前来参加品茶会的学生热烈讨论,并为学生准备了绿茶、茉莉花茶等进行品尝。活动结束之际,学生纷纷表示,通过此次活动他们不仅品尝到了丰富多样的茶与茶点,还收获了很多关于喝茶与泡茶的知识,并对下次的品茶会充满期待。
本次“春日品茶”文化座谈会为波兰学生搭建了一个了解传统茶文化的平台,蕴含了丰富的文化历史信息,展现了中国源远流长的茶文化。未来,华理孔院将继续开展此类丰富多彩的活动,为增进两校友谊做努力。