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时间:2013-10-07 来源:城市快报 作者:

城市快报:北京交通大学两台机器人一次能炒16斤菜

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“炒菜机器人”“会发电电梯”、太阳能发电楼……在北京一些高校,节能减排已化为师生们的实际行动。7Wq北京交通大学新闻网

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在北京交通大学学生活动中心楼食堂的一层,鱼香肉丝、酸辣白菜等菜肴冒着香气,吸引了不少学生,可很多人不知道这些菜都是“炒菜机器人”炒出来的。机器人长着一个大圆筒“肚子”,食材被它“吃”进肚子,360度翻转烹炒,炒菜完毕后,只需轻轻翻一个“跟头”,炒好的菜就出锅了。7Wq北京交通大学新闻网

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据食堂师傅介绍,两台机器人一次能炒16斤菜。机器人旁边有一个装有开关、小电子屏的柜子,储存了99道菜的火候、炒菜顺序等程序。7Wq北京交通大学新闻网

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今年4月,北交大引进了这两台节能“炒菜机器人”。据初步统计,与普通灶台相比,机器人“大厨”可节省水和燃气一半左右,油烟排放量减少八成以上。北交大目前所有食堂的灶具都已更换成节能灶具。小锅、大锅和蒸灶的节能效率分别在50%、22%和28%。据新华社电7Wq北京交通大学新闻网

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http://epaper.tianjinwe.com/cskb/cskb/2013-10/06/content_6969517.htm 7Wq北京交通大学新闻网

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